有砖家说，粪水浇的蔬菜不能吃，因为含有大量的细菌、病毒，吃下去对人体有害。粪水还有细菌、病毒，这是你我普通人都知道的事，过去的小孩子喜欢得蛔虫病，就和接触到被粪便污染的泥土有关。

过去农村的孩子，最喜欢的就是下过雨后，可以尽情地玩泥巴。有的泥巴里混有蛔虫卵，用沾有泥土的手去拿馒头、拿筷子时，蛔虫卵就会趁机进到肚子里。得了蛔虫病的孩子，大多面黄肌瘦。后来，有遛乡的货郎代买宝塔糖，才把蛔虫病给治下去。

玩泥巴的农村孩子

其实，几十年前，化肥还是稀罕物的时候，生产队、庄稼户种庄稼、种菜，不都是使用农家肥吗？那时候，生产队里为给集体积攒农家肥，要每家每户早晨上交粪水，是记工分的，一瓦罐是多少工分，不交还不行。有的头脑灵活的，不想多交，剩下的好去浇自家的菜地，就往瓦罐里倒淘草水、再掺点猪圈里的土坷垃。

过去皖北农村，几乎家家都用这种带耳朵的土罐子来当做夜壶

说实话，用粪水浇出来的蔬菜就是好吃。要说污染，除非是韭菜、土芹菜、白菜之类的，像茄子、辣椒、黄瓜、西红柿，是污染不到的。当年有个笑话，说是下放知青晚上吃凉拌韭菜的时候，从菜里夹出来一小块碎报纸。

现在，就是在一些农村，也很难再去吃上用粪水浇灌的有机蔬菜了，小集市上卖的蔬菜，要不是从县城批发市场上批来的；要不也是上的化肥。

话又说回来，哪怕就是用粪水浇灌的蔬菜，买来家用淡盐水泡上一会，也就能洗干净了。砖家们说的有细菌、病毒，难不成砖家们都是买回来不洗一下，要不就是生吃？生吃也不好，并不能把吃出来的病再吃回去，这点倒是真的科学。