蛔虫却是剖解过不少，手感太相熟了，很有弹性。不过要注意一个特色，即是线虫的体壁是很薄的，并不是像橡皮筋同样那末结实，熟了此后更轻易破，谈不上嚼劲。内部的消化和繁殖系统都是小管子的构造，吃的功夫必定是要挖掉可能挤掉。至于进口何如样，众人都没试过，但我找一个设想较量凑近的吧：闽南的小吃土笋冻（如图），用的是星虫动物门的革囊星虫Phascolosomaesculenta（海洋底栖生物），体壁比蛔虫还厚一些。从体型巨细、颜色、手感各方面都近似蛔虫，有点Q弹，不过没有嚼劲。终究星虫、线虫的体壁都是薄薄的，还不至于有嚼劲。蛔虫卵摄氏度数分钟是能够杀死的，以是理论上要吃就不能生吃，必然要煮纯熟透。煮熟此后的蛔虫必定是没有嚼劲的。

（图片来自网络）这边增加一个学问，即是为甚么活的蛔虫看起来仿佛是有嚼劲的，不是由于它体壁厚，因为在于活体内部的液体在体壁肌肉的压缩效用下构成动物学上的“流体静力骨骼”，为虫体供给支柱效用。一旦蛔虫死后，体壁松驰，这类流体静力骨骼就损失效用了，蛔虫是很脆弱的模样。至于顺滑，要看你吃的是雄的仍是雌的了。雄蛔虫有一个尾钩的构造，谁人移交刺（如图）仍是有相当硬度的，操持的功夫必然要切掉，否则必定就不爽滑了，会以为在嘴里有一个硬东西划你口腔黏膜，不通顺。

（图片来自网络）雌蛔虫没有这个就还好，以是吃从前必然要挑一下。原来这就像任何其余东西同样，能否爽滑关键还看你会不会做。譬喻海参这么爽滑的东西，碰到不会剖内脏的人做也是很难吃的。尚有即是蛔虫这类东西，固然熟了此后能够杀死蛔虫卵，不过难保加工的经过中你不习染到。以是本谜底不鼓舞自行试验（违背《中华群众共和国感化病防治法》和其余关连规矩）

众人都是成年人，请根据我国关连卫生规矩行事。未成年人请接洽本身的监护人，不要自做主意。末了，土笋冻是果真挺好吃的。讲果真，倘使是艳丽隐杆线虫，我仍是通顺试验的。店东，来一盘鱼香艳丽隐杆线虫！想想就很cool啊XD-----------------------------------------------------------------------------------------------------哎呀，原本即是特别理性用心地答复一下这个题目。我也没吃过蛔虫，那里来那末多人以为是果真，真是醉了。没料到众人盛情这么高，乐趣这么浓。那我就为那些真实的吃货加点利益好了。山东有一路名菜“海肠拌茄子”，从前我读大学的功夫每每吃，用单环刺螠Urechisunicinctus做的，是一种螠虫。单环刺螠良多沿海省都吃，很不错的海鲜。这个比线虫体壁肌肉层要厚多了，并且也发端能够称得上有嚼劲。关键是好吃，说真话，我对山东菜是较量挑剔的，留住粗浅回忆的未几，这个算一个。倘使有谁这功夫稀里糊涂构成了食欲，去试验下这道菜。

来历：颁发于知乎网