父亲的爱是含蓄的中午吃的是腊肉，皮有点硬，父亲就把皮分了出来，只吃肥肉，把皮放在桌上，就觉得有点可惜。其实，腊肉的皮可是好东西，脆生生的，很有嚼头。看到父亲如此浪费，便埋怨了一番。父亲只回了一句：“人老了，牙没了，咬不动啦!”此时才发现，父亲的门牙已经不知什么时候不见了，只剩下光秃秃的牙床。晚上煮腊肉时，我特意把皮分离出来，并煮了很久，把腊肉煮得烂烂的，好让父亲吃得容易一些。以前吃腊肉，因为猪肥，肉都是三、四指厚的肥肉，瘦肉比较少，我不喜欢吃肥肉，父亲就把腊肉皮用火烧得软软的，自己吃肥肉，把腊肉皮和瘦肉都让给我吃。曾经从书上看到一个故事：女主人公在吃鱼的时候，只吃鱼头，把肥厚鲜嫩的鱼身留给爱人和孩子吃，还谎称自己就爱吃鱼头不爱吃鱼肉，直到临终前才提出要吃一回鱼身。我也曾有那么一段时间误以为父亲只爱吃肥腊肉，不爱吃瘦腊肉和皮，其实这跟书上看到的故事一样，父亲也是为了自己所爱的人而宁愿委屈自己。等到我也能吃肥腊肉时，父亲就不再专门给我留瘦腊肉和皮。想不到30多年过去了，时间又转回去了，还是父亲吃肥肉，把腊肉皮和瘦肉都留给我吃。小时候，在农村没有钱买零食，但满山的野果，有酸酸的黑梨、苦涩的黄皮李、酸中带甜的山葡萄，还有甜甜的山捻果等等，都可以成为我们童年快乐的美食。记得小时候，有一次因为吃了很多“麻那”果，在屋后排放的黑色粪便被父亲看到了，他惊叫：“你怎么啦？屎怎么变黑了？有什么病了吧？”并弯下腰，用树枝去扒开那堆粪便，一点一点地仔细地察看，最后还把鼻子凑过去闻了闻。父亲没有什么文化，不知道古时候范蠡尝便辨病的故事，也没有只看粪便就会知道患了什么病的本领，他只知道儿子的粪便不同往日了，变黑了，肯定不正常，会不会是病了或是长了什么蛔虫之类的东西，做父亲的就有责任查看，不能放过任何可能会伤害到儿子的东西，以免造成终身的遗憾。有段时间，睡觉时我经常磨牙，父亲经过打听知道是肚子里有蛔虫的缘故，于是他四处寻找可以驱虫的东西给我吃。有一次听人说吃生南瓜籽可以驱虫，他就找来一个南瓜，破开后把籽晾干，把瓜子皮全部剥掉，放在碗里让我吃。虽然我吃到一看到南瓜籽就想呕吐，但蛔虫最终还是给打出来了。为了我能健康成长，父亲可花费不少心思，学会了很多生活技巧，在缺医少药的年代让我能健康成长。如今，父亲老了，我决不能让他受到委屈，尽量满足他的一切心愿，别说是去皮的腊肉，就算是鸡鸭鱼肉，我也要竭尽全力想方设法弄来并煮得烂烂的，给他吃得好好的，让他在最后的日子里安然度过，不留有一丝丝的遗憾。

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